50g de poudre d’amande. 50 g de sucre glace. 50 g de beurre. 50 g d’œufs. 20 g de pâte de pistache. quelques cubes d’abricot au sirop. Préparation de la pâte feuilletée inversée: la détrempe: Commencer par la détrempe, en mettant dans le bol d’un robot la farine et le beurre et avec la feuille et commence à sabler le mélange. 2verres de farine. 1 sachet de levure chimique. Confiture de framboise ou abricot. Sucre glace. Mélanger le beurre préalablement ramolli, le sucre glace ainsi que le sucre vanillé avec un batteur, ajoutez l’oeuf puis les RecettePréchauffer le four à 180°C Dans un saladier, fouetter l'œuf puis ajouter au fur et à mesure les autres ingrédients. Mélanger. Verser la préparation dans un moule beurré ou un cercle. Ajouter une fève. A l'aide d'une fourchette, dessiner des croisillons. Badigeonner d'un peu de lait et enfourner à 180°C pendant 25 mn. Laisserrefroidir. Laisser détremper la gélatine pend. 10 min dans l’eau froide. Faire chauffer la confiture, presser la gélatine légèrement, la faire dissoudre dans la confiture en remuant. Napper les sablés avec. Saupoudrer les anneaux de sucre glace et les poser sur les ronds. Mettre le reste de confiture dans le milieu. Bonne Découvrezen vidéo comment réaliser facilement une Galette sablée fourrée à la Confiture ou pas ;). Cette Galette, originaire de l'ouest de la France, est facile et rapide et n'en reste pas moins Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s. AccueilCuisine et recettesDessert La recette de la galette à la confiture de lait. Cedus Dans cette recette, la frangipane laisse place à la confiture de lait. Une recette très simple à réaliser. Durée 20min de préparation, 20min de cuisson, 30min de reposDifficulté Moyen IngrédientsPour 8 pot de confiture de lait600 g de pâte feuilletée 2 pains de 300g à étaler1 oeuf1 cuillérée à soupe de sucre en grains Commander les meilleurs produits d'épicerie directement auprès de producteurs et artisans de France avec notre partenaire sur Préparation de la recette01Préparation des pâtes feuilletéesAbaisser les pâtes feuilletées en deux disques de 30 centimètres de diamètre et les réserver 30 minutes au le four thermostat 7 – 210° C. Sortir les disques de pâte du déposer un sur la tôle du four légèrement humidifiée ou tapissée d’une feuille de papier l’abaisse avec la confiture de lait jusqu’à 3 centimètres du bord. Y mettre la fève. Bien mouiller le pourtour sans confiture avec un pinceau et recouvrir avec la seconde avec une fourchette pour bien souder les deux abaisses tout en guillochant la bordure. Dessiner des motifs sur la galette avec les dents d’une à mi-hauteur et laisser cuire la galette 20 minutes, puis dorer toute sa surface à l’oeuf de sucre en grains, puis remettre la galette au four en baissant la température thermostat 6 – 180°C pendant 10 glisser la galette sur une grille à pâtisserie, juste au sortir du four, et laisser refroidir vidéo, simple comme la galette des rois aux pommes confites et à la cannelle Vous avez aimé cette recette ? Published 12/18/2015 164529 Categories Desserts , Recettes Durée 100 min Ingrédients pour 8 personnes 1 pot de confiture de Mombin Délices de Guyane - 500g de farine - 250g de beurre - 250g de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe d'eau - Parfums Cannelle, zeste de citron, noix de muscade, vanille, essence d'amande amère noyau. Préparation Four préchauffé à 220° C Dans un récipient, cassez 2 oeufs. Ajoutez le sucre, les parfums, le beurre ramolli, la farine et la le tout afin d'obtenir une pâte bien lisse et laissez reposer 1h au frais. Foncez la moitié de cette pâte dans un moule à tarte de 30cm de diamètre environ. Déposez une fève. Etalez la confiture de mombin Délices de Guyane et recouvrez avec le reste de la pâte. Dorez le dessus avec le 3ème œuf et enfournez en baissant le four à 200°C. Laissez cuire 30min Recette proposée par Yana Related products Share this content Envie de changement de la traditionnelle galette des rois à la frangipane ou la galette brioché ? Essayez donc cette délicieuse recette de ma galette des rois sablé à la confiture. Mon conjoint l’adore !! Mes ustensiles phares pour cette recette tablier, saladier, rouleau a pâtisserie Ingrédients 1/2 pot de confiture de figue allégé1 sachet de levure chimique150 g de de beurre250 g de de farine de blé80 g de sucre2 œufs1 Pincée de sel Réaliser la recette Pour commencer, dans un saladier ou dans un robot pâtissier verser le sucre, ajouter la farine, la levure chimique, le beurre mou coupé en dés et votre pincée de sel. Ensuite, pétrissez 1 minutes environ et incorporer l’œuf. Puis, re pétrissez 1 minutes 30. Laissez reposer 1 heure votre pate dans le saladier recouvert d’un torchon propre à l’ai ambiant. Ensuite, diviser en 2 votre pâte, faire 2 cercles de 2 à 3 mm d’épaisseur à l’aide d’un rouleau à pâtisserie n’hésitez pas à mettre un film si votre pâte est trop collante et découper à l’aide d’un moule ou autre pour avoir des cercles de pâte identiques. Poser un disque de pâte sur du papier cuisson, et étaler la confiture de figue en respectant une marge d’environ cm tout autour. Pour finir, déposer la fève et poser votre 2 éme disque de pâte, souder les bords et badigeonner à l’aide du pinceau, la surface avec un œuf battu. Dessiner à l’aide d’une fourchette le dessus de votre galette et installer-là dans un cercle en inox ou un moule à gâteau afin que votre galette des rois sablé à la confiture garde sa forme pendant la cuisson. Enfin, cuire environ 20 à 25 minutes à 200°. Laissez bien refroidir et dégustez avant qu’il y en ai plus !!!! Retrouvez l’ensemble des ustensiles que je vous conseille pour la réalisation des plats en cliquant ici. Vous pouvez aussi retrouver les électroménagers que je vous conseille en cliquant ici. In France, the 'Galette des Rois' also known as the King Cake/Epiphany Cake is eaten every January 6th to mark the feast of the Epiphany, at the end of the Christmas season. It's a frangipane tart made with pastry, butter and ground NOTE Be sure to check the SUBTITLES/CAPTIONS in this video. We have added both FRENCH and ENGLISH for Bisou Support us and get exclusive member benefits TAKE YOUR FRENCH TO THE NEXT LEVEL My French Course ► Yourself ► YouTube ► Blog ► me on Patreon ► Spotify ► GET SOCIAL WITH ALEXA AND HER STUDENTS Instagram ► ► ► Community ► ► ► ► your French' Facebook Group ► SHOP ALEXA'S RECOMMENDATIONS & MERCHANDISEAlexa's Recommendations ► ► ► MORE ABOUT LEARN FRENCH WITH ALEXA'S 'HOW TO SPEAK' FRENCH VIDEO LESSONS Alexa Polidoro is a real French teacher with many years experience of teaching French to adults and children at all levels. People from all over the world enjoy learning how to speak French with Alexa's popular online video and audio French lessons. They're fun, friendly and stressfree! It's like she's actually sitting there with you, helping you along... Your very own personal French tutor. Please Like, Share and Subscribe if you enjoyed this video. Merci et Bisou Bisou xx Ready to take your French to the next level? Visit ► to try out Alexa's popular French courses. La torréfaction des amandes en poudre 1. Sortez les pâtes feuilletées du froid. Préchauffer le four à 190°C. 2. Disposer du papier sulfurisé sur la plaque et déposer la poudre d'amandes, en l'étalant le plus possible. Enfourner pour 10 minutes, et mélanger un peu la poudre en milieu de cuisson afin que la coloration soit uniforme. La garniture à la confiture de lait 3. Après tiédissement, mélanger la poudre d'amandes, la vanille et la confiture de lait en évitant les grumeaux. 4. Etaler la/les pâtes feuilletées sur un plan fariné et découper deux disques / carrés d'environ 25 cm de diamètre. - pour réaliser des formes régulières et parfaites, n'hésitez pas à prendre une assiette ou un cadre à gâteau comme gabarit et à en faire le tour avec un couteau bien pointu pour découper la pâte - - les chutes de pâte peuvent donner lieu à des petits sujets qui peuvent décorer votre galette, coupés à la maion ou avec des emporte-pièces - 5. Déposer un premier disque / carré de pâte sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Etaler dessus la garniture en veillant à ne pas en mettre à partir d'environ 2 cm des bords. 6. Placer une fève ou un bonbon ou une praline rose dans la frangipane. - attention, pensez à cacher quelque chose d'assez gros pour ne pas qu'une personne l'avale tout rond ou une gourmandise qui ne fondra pas en cuisant ! J'ai opté pour une praline rose afin de rester dans l'amande. - 7. Déposer le second disque de pâte sur le tout. Dessiner des rainures au couteau sur la pâte supérieure afin que la vapeur s'échappe et que la pâte ne gonfle pas exagérément durant la cuisson. Disposer éventuellement les petits sujets de pâte que vous aurez confectionnés dans les chutes. 8. Préchauffer le four à 190°C. Mélanger le jaune d'oeuf à une cuillerée d'eau, et en napper toute la surface de la galette au pinceau. - c'est ce qui va offrir une jolie dorure à votre galette des rois - La cuisson 9. Enfourner la plaque pour 30 minutes. 10. Dès la fin de la cuisson, saupoudrer avec légèreté votre galette de sucre glace et la remettre au four éteint durant 5 minutes. - c'est ce qui va la rendre brillante - 11. Laisser tiédir et se régaler !

galette des rois sablee a la confiture